BUFFETTEN

  • Receptie Buffet

    • € 15,95 per persoon

    Opties

    Huzarensalade (opgemaakt met o.a. boerenham, asperges, gevulde eieren)
    Pastasalade
    Waldorfsalade (opgemaakt met o.a. gerookte kuikenborst, ananas, aardbeien)
    Crabsalade
    Vleesballetjes in zigeunersaus 5 stuks p.p.
    Groenten à la bonne femme 
    Aardappelgratin 
    Rauwe ham met meloen
    Tomatensalade
    Komkommersalade
    Wit stokbrood
    Bruin stokbrood
    Kruidenboter

  • Klassiek Buffet 't Veerhuys

    • € 27,75 per persoon

    Opties

    Huzarensalade (opgemaakt met o.a. boerenham, asperges, gevulde eieren)
    Vissalade (opgemaakt met o.a. garnalen, forelfilet)
    Visschotel (opgemaakt met diverse soorten vis)
    Waldorfsalade (opgemaakt met o.a. gerookte kuikenborst, ananas, aardbeien)
    Crabsalade
    Rauwe ham met meloen
    Beenham met saus
    Nasi goreng met kroepoek en omelet
    Kipsaté in pindasaus (2 stokjes p.p.)
    Tomatensalade
    Komkommersalade
    Wit stokbrood
    Bruin stokbrood
    Kruidenboter

  • Italiaans Buffet

    • € 26,50 per persoon

    Opties

    Gehaktballetjes Polpete (met een saus van pijnboompitten, paprika, tomaat en tomatensaus)
    Varkenshaasmedaillons saltimboca (varkenshaas omwikkeld met ardennerham en salie)
    Salade Caprese (tomaten met mozzarella, uitjes, balsamicodressing en basilicum)
    Antipasta (o.a. parmaham en mortadella)
    Macaroni bolognese
    Pizza picante (met salami)
    In knoflookolie gesmoorde garnalen
    Pasta met carbonarasaus
    Pizzatomaatjes
    Risi e besi (saffraanrijst met doperwten en ham)
    Komkommersalade
    Olijven
    Focaccio
    Kruidenboter
    Tapenade

  • High Tea

    • € 19,50 per persoon

    Opties

    Wrapper zalm met kruidenkaas
    Sandwich gerookte kuikenborst
    Minibroodje beenham
    Mini quiche
    Mini saucijzenbroodje
    Gevuld eitje
    Petit four
    Muffin
    Brownie
    Soesjes
    Bonbons
    Fruitsalade
    Thee (english tea blend / earl grey)

  • All in Dinnerbuffet

    • Per Persoon € 27.25
    • Kinderen 3 tot 12 jaar € 15.95

    Opties

    • Welkomstdrankje                                 
    • 2 soorten soep 
    •  Diverse salades      
    •  Forelfilet
    • Gerookte Zalm       
    • Tomatensalade      
    •  Komkommersalade
    • Rouwe ham met  Meloen
    • Diverse soorten Brood
    • Kaas en hartig beleg          
    • Nasi
    • Groenteloempia’s
    • 2 Warme visgerechten
    • 2 Warme vleesgerechten  
    • Aardappelkroketjes 
    • Bonne femme groente                                                                       
    • Frites
    • Krokketten

    Dessert:                           

    • Omelette Sibérienne (ijstaart)  Met warme kersen